东北冷面

主料：干面150克 鸡蛋1个 黄瓜50克 苹果50克 西红柿50克 辣白菜50克 洋葱5克 生姜5克 大蒜5克 盐2克 “太太乐原味鲜”减盐鲜酱油10克 “太太乐”三鲜鸡精调味料夹嘴装3克

在暴晒得艳阳天里，需要一碗冰爽解暑得冷面，东北人做出得冰爽冷面，这次有了家庭复刻，好做不翻车，轻松搞定一人食

步骤1

大蒜切片、洋葱切块，生姜切丝，放入碗中加入“太太乐原味鲜”减盐鲜酱油，“太太乐”三鲜鸡精调味料与清水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟

步骤2

将熟鸡蛋切开，黄瓜切丝，西红柿，苹果切片备用，面条煮熟用冰水降温后捞出加入备好的酱汁

步骤3

将冷汤中的食材捞出，放入黄瓜丝浸泡一会儿，然后将降温后的冷面放入，再依次放入其他蔬菜

步骤4

拌匀即可食用